Резюме опубликовано: Регион: Свердловская область

ФИО: Харитонов Александр Андреевич

Город: Екатеринбург

Возраст: 22
Пол: мужской

График: полный рабочий день

Стаж: 3-5 лет
Опыт:
Опыт работы: , OOO "Злато" г. Березовский ул Ленина 63 кафе "ШТОЛЬНЯ" должность: Шеф-Повар, Управляющий., ИП Мацкевич А.Л. адрес: г. Екатеринбург ул.Кузнечная 82 кафе "ГЕЙША" должность зам.директора, управляющий,, г.Кировград кофейня "art bazar" должность - управляющий, ООО "Академия вкуса" адрес: ТРЦ КОМСОМОЛЛ кафе "EYWA GLADE" должность Управляющий, ООО КП "АВРОРА-групп" Кафе "ГОСТИ" должность менеджер по развитию , ООО "КП АВРОРА - групп" Кафе "ГОСТИ" должность Управляющий, Профессиональные навыки: Стрессоустойчивость, требовательность к себе, опыт работы в коллективе, способность адаптироваться к сложным ситуациям, навыки делового общения, выносливость. Подбор и обучение персонала ,, Работа с поставщиками анализ цены и ценообразование Запуск предприятия ,разработка меню сезонные предложения стандартов работы всего линейного персонала., Составление бюджетов, еженедельных товарных отчетов , инвентаризация, ведение всей бухгалтерской отчетности. работа над оптимизацией затрат увеличение прибыли предприятия., Работа по государственным контрактам в области питания. ,