Резюме опубликовано: Регион: Свердловская область

ФИО: Холкина Галина Петровна

Город: Екатеринбург

Возраст: 56
Пол: женский
Семейное положение: не замужем

График: полный рабочий день

Навыки:
Профессионал своего дела, дисциплинированная, требовательная, люблю свою работу и людей, которые работают в команде. На производстве всегда была отчетность и рост товарооборота. Всегда работала в команде и переходя из одного предприятия в другое, коллектив шёл за мной. Не люблю хамство, грубость и предательство.,
Стаж: более 5 лет
Опыт:
Строительство и запуск кафе,ремонт и реорганизация , работа с проверяющими организациями, организация всех производственных процессов, составление бюджета, проведение ревизий, заключение договоров с поставщиками, работа с поставщиками, ведение расчетов с поставщиками, ведение кассовой дисциплины, охрана труда, составление ТТК, заведение в программу,соблюдение санитарии, контроль за качеством блюд и культурой обслуживания, снабжение посудой, инвентарём и хоз.нуждами, работа с кадрами и проведение различных мероприятий по выполнению плана товарооборота. Работа с программами Джестори, Голд, Олап, Супермаг, Штрих-М, 1с. ,

Дополнительное образование:
Свердловский техникум общественного питания, Институт повышения квалификации в Санкт - Петербурге.