Резюме опубликовано: Регион: Алтайский край

ФИО: Лиханова Татьяна Владимировна

Город: Барнаул

Возраст: 29
Пол: женский
Семейное положение: замужем

График: полный рабочий день

Навыки:
Ответственность, умение добиваться поставленных целей, коммуникабельность, позитивность, умение работать в команде, высокая обучаемость, самоорганизованность, доброжелательность,
Стаж: более 5 лет
Опыт:
с 02. 2010 –по настоящий момент: ООО «Комбо Барнаул – 1, ресторан «Планета Суши»., Директор , •Планирование, организация и контроль работы ресторана, •Осуществление контроля над рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов., •Обучение персонала, проведение тренингов, • Оценка результатов производственной деятельности и качества обслуживания клиентов., •Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, са-нитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисципли-ны, правил внутреннего трудового распорядка., •Обеспечение высокого уровня эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда., •Ведение статистической отчетности и оформление документации., с 12. 2006 –02.2010: ООО «РосинтерРесторантс», комплекс ресторанов «IL Патио», «Сибирская корона», Заместитель директора, Обязанности: , •Контроль за соблюдением сотрудниками всех политик и стандартов, принятых в компании., •Осуществление приема на работу сотрудников, подготовка служебных записок и расчетов за-работной платы, управление персоналом , •Решение административно-технических вопросов, контроль себестоимости и расходов, •Управление персоналом (в подчинении 50 человек), •Подбор персонала, формирование команды, проведение аттестации сотрудников. ., •Согласование и проведение корпоративных мероприятия, банкетов., •Организация и проведение инвентаризаций. Анализ результатов., •Поддержка постоянной связи с гостями, выяснение их пожеланий по качеству обслуживания и приготовления блюд для увеличения продаж и выручки, с 09. 2006 -12.2006 : ООО «РосинтерРесторантс», ресторан «IL Патио», ,

Дополнительное образование:
Менеджер по туризму